Bonjour.
Vous avez un vrai problème de circulation, et je pense que c’est au niveau de la chaudière.
Est-il normal qu’il ne s’arrête pas? OUI
Est-il normal que la température monte aussi vite? NON
Est-il normal qu’elle chute aussi vite? Avec un circulation plus efficace cela chuterais plus rapidement pendant que les températures ne sont pas stabilisés et moins rapidement une fois les températures stables.
Est-ce que votre circulateur a un réglage de la hauteur manométrique?