Problème eau chaude sur De Dietrich MCR 24-28 Bic

Bonjour,
J'ai un problème d'eau chaude sur ma chaudière, régulièrement (plusieurs fois par mois)  Au début la température revenait normale au bout d'un quart d'heure, mais maintenant cela met plus de temps à revenir normal et cela peut mettre 2 heures. La température de l'eau chaude sanitaire tombe à 18 degrés puis remonte à la bonne température (consigne 55 degrés). Avez vous une idée sur le problème. J'ai une vanne 3 voies (2 planchers chauffants) et un thermostat Easymatic. Je n'ai pas de problème avec le chauffage.