Bonsoir je ne suis pas un pro mais quelques lumières dans la matière.
La dite molette rouge doit tourner vers votre gauche.
Vous tournez environ un quart de tour et elle reste ouverte, mais si vous forcez encore vers la gauche il doit y a voir un declic du moins chez moi c’est comme ça.
Donc si je peut vous donner un conseil:
Coupez votre arrivé au général ou la fameuse valve grise en la bougeant par des allers et retours, puis tournez votre molette rouge vers la gauche jusqu’au déclic parfois c’est dur essayez a plusieurs reprises en tournant a gauche puis a droite, si vous n’arrivez pas a avoir la fermeture totale il faut envisager le changement.
ou encore celui ci.