Bonsoir à tous les deux et tout d’abord merci pour votre retour.
Malheureusement aucun voisin présent, je vais donc retenter demain!
Voici en PJ une photo de l’eau. Même visuellement, elle paraît normale! Je vais la laisser dans ce verre pour voir ce qu’il se passe 
Il y a de minuscules (quasi invisibles) particules dans l’eau, mais je les remarque sûrement car je fais très attention, je pense que c’est tout le temps comme ça car l’eau n’est jamais parfaitement pure.
Je vais me renseigner sur les tuyauteries de l’immeuble.
Pour info, j’ai versé dans douche + lavabo + évier un peu de produit pour canalisation même si cela n’a rien à voir puisque il s’agit des canalisations sortantes et non entrantes. Cependant j’ai l’impression que la mauvaise odeur de l’eau est moins forte et même inexistante, peut-être est-ce simplement du au fait que mon nez ne sent plus que le produit canalisation, ou bien l’eau qui coule faisait-elle ressortir des odeurs dans les canalisations ? (Je verse cependant régulièrement un peu de destop dans ma douche notamment…)
Merci pour votre aide une fois de plus,
Bonne nuit!