Montée en pression Eau chaude Sanitaire Frisquet Hydromotrix classic

Problème montée en pression Eau chaude sanitaire sur Frisquet Classic Hydromotrix 23Kw
Référence HM CLASSIC 23KW –M-GN de Mai 2005 (sans ballon d’eau chaude)

Montée en pression eau chaude jusqu’à plus de 10 Bars !! à l’aide SVP

J’ai posé un ensemble filtre Pilotephos, après avoir lu que certains vases pouvez casser sous la pression, j’ai décidé de monter un limiteur de pression avec mano réglable mis sur 3 Bars.
Il est monté aussitôt la vanne de coupure d’entrée du réseau de ville et protège donc toute mon installation.
Après m’être aperçu que dans certains cas la pression après ce limiteur montait quand même largement au dessus des 3 bars, j’ai posé un anti-retour juste après le filtre Pilotephos, afin de le protéger de la pression retour.
Le souci, c’est que le robinet cuisine et celui de la salle de bains fuis tous les deux, la pomme de douche quant à elle a bien du mal à ne plus couler lorsque l’on ferme son robinet.
J’ai posé dans un second temps un autre anti retour, juste avant l’entrée de EFS de la chaudière, pour le cas éventuel de retour d’eau chaude dans le circuit froid depuis le RTA, mais toujours le même problème.
J’ai pensé à une fuite du serpentin sanitaire dans et un mélange eau chauffage et sanitaire.
Donc vidange et test du serpentin sanitaire en lui mettant 3 bars (avec mano de contrôle) rien n’a bougé, cette pression est restée stable durant 5 minutes, donc serpentin Ok.
M’a dernière modification, mise en place de deux manos supplémentaires, un sur le tube EFS avant d’entrer dans le RTA et un autre sur le tube de sortie ECS après le RTA.
Après plusieurs essais voici ce que je constate.
Chauffage central  mis à l’arrêt.
Chaudière en position ECO mano indiquant 24 degrés (car fermée provisoirement pour pose des manos ECS et EFS)
Mano réducteur de pression à 3 bars à l’arrivée eau de ville.
Mano Chauffage sur 1.2 Bar (confirmé par le Mano annexe).
Mano EFS indique 3 Bars (en confirmant celui de l’entrée ville).
Mano ECS indique 3,2 Bars.
Remise en route de la chaudière en appuyant sur le bouton concerné (toujours en sanitaire seul).
Tirage d’eau chaude durant 3 minutes et donc allumage automatique et instantané de la chaudière.
Fermeture du robinet de tirage d’eau chaude cuisine.
La chaudière continue de chauffer durant 1 Minute à 1 Mn 30 secondes et là, le Mano ECS s’envole pour faire un tour complet et va au taquet au dessus des 10 bars !!
Le contrôle de la température eau chaude en sortie de robinet est supérieur à 50 degrés (mesuré avec thermomètre de bains enfant qui est limité à 50 degrés)
Ensuite cette pression reste en l’état à 10 bars et il faut tirer un peu d’eau pour la faire redescendre.
Pour Info la cartouche RTA a été changée en janvier 2013 et le l’ai vissée au max afin de faire baisser la température de sortie au minimum, comme indiqué dans la notice.
J’ai pensé également à un problème de robinets thermostatiques, mais ceux-ci ont été changés, idem pour la douche, donc j’ai écarté l’éventualité d’un défaut de ceux-ci, en plus, avant de les changer, j’ai fait les mêmes tests en les isolants un à un avec les mêmes résultats.
Cette montée de pression fait donc couler mes robinets si je ne les ouvre pas un peu après avoir tirer de l’eau chaude.
Je pense donc à un problème de composant de chaudière qui fait que celle-ci ne s’arrête pas immédiatement après arrêt du tirage d’eau ou une température trop élevée ??
Pourriez-vous m’indiquer si vous avez une idée afin que je puisse résoudre ce problème ?
Ma chaudière à 11 Ans mais ces Frisquet sont costaud, il doit bien y avoir une solution.
Au passage j’ai regonflé le vase d’expansion du chauffage à 0.8 Bars (mais rien à voir avec le problème d’eau sanitaire)
Merci d’avance pour votre réponse.
Envoi du plan de l’installation avec photos possible.