J’ai choisi l’EURL personnellement, souhaitant séparer totalement mon activité du reste.
Cela dit, il y a possibilité même en EIRL de protéger son patrimoine personnel 
Il y a aussi la SASU (beaucoup de charge, le but étant de se payer sur dividendes si j’ai tout suivis, mais protection sociale plus importante car assimilé salarié).
Il faut vraiment bien se renseigner, car au final chacun a ses propres besoins, donc un statut différent d’un autre pour la même activité.