Bonjour,
Désolé mais je ne comprends pas tout.
Vous avez supprimé les piles et remplacé ces piles par un transfo alimenté en 220Volts qui a une sortie polarisée en 3,1Volts . Dans cette situation/état, le thermostat a fonctionné ou il s'est contenté de présenter l'affichage standard sans vous donner la main et donc vous permettre de le paramétrer.
Actuellement/aujourd'hui, il n'y a plus d'affichage (l'écran est entièrement noir ou blanc ou gris) ou il y a encore un affichage que vous ne pouvez pas modifier avec les touches de contrôle.
S'il y a encore un affichage que vous ne pouvez pas modifier, il est possible que les contacteurs situés derrière les touches n'entrent plus en contact avec les contacts situés sur la platine électronique : oxydation due au vieillissement ou à l'humidité ou à l'ambiance corrosive (peinture, papier peint) . Si vous avez ouvert l'appareil, vous avez pu mal le refermer. Si vous avez soudé à l'étain, le décapant peut être en cause.
Le produit SIEMENS en lui même est un produit recommandable, et la marque équipe des installations industrielles à risque. Mais les composants des platines électroniques sont fabriqués en Orient, et les platines souvent assemblées au même endroit. Et même si c'est testé par échantillonnage, on est jamais à l'abri d'une pièce qui vieillit mal et défaille.