changement de joints sur robinetterie ancienne

Bonjour,
ma baignoire/douche est équipée d'une robinetterie du début du XXème siècle, voir photos ci-jointes.

Mon problème est que les joints commencent à fuir, comme on le voit sur la deuxième photo, et que je ne sais pas comment m'y prendre avec ce genre de robinetterie.

Quel type de joint utiliser ?
Quels outils utiliser ?
Comment le démonter ?
Je vous serais très reconnaissante si vous pouviez m'éclairer sur la façon de faire !
Bien cordialement,
Malva