Nouvelle installation multicouches dans un gite

Bonjour à tous

Nous sommes en train de convertir une ancienne grange en un gite de trois chambres, avec cuisine salon et wc au rdc et 2 salles de bains au 1er. Avoir m'être renseigné sur ce forum et d'autres sources internet, j'ai décidé de faire moi-même mon installation de plomberie en multicouches.

Voici le schéma de l'installation que j'envisage:

Pourriez-vous me dire ce que vous en pensez?

Je me questionne sur les nourrices, à savoir si mon installation en série est correcte pour alimenter le 1er étage sans perte de charge. Et aussi, est-il conseillé de brancher les gros diamètres en 1er sur les nourrices, suivi par des diamètres plus petits?

C'est ma première incursion dans le monde de la plomberie donc merci pour votre indulgence!