Alimentation plaque de cuisson Butane - ilot central de cuisine

Bonjour les Amis,

Je dois alimenter une plaque de cuisson butane, placée en ilot central de cuisine.

Ma bouteille de butane est dans un placard de la salle de bain, sous le cumulus élec.

Un mur mitoyen sépare la salle de bain de la cuisine.

J'ai encastré au sol, un cuivre écroui de 12/14.
Pour l'instant, le cuivre est nu sur ses deux extrémités ; tout est donc possible... sauf recommencer !

La plaque de cuisson gaz est encastrée sur plan de travail, avec son alim gaz en fond de plaque.

Mon tube gaz sort du sol, au centre de l'ilot central.

L'ilot central est lui-même composé de 3 éléments de chaque coté, dos à dos.
La plaque est sur le meuble central, ce qui interdit une manœuvre de vanne par bouton extérieur.

Question :

1- Doit-on ou peut-on placer un ROAI sur paroi intérieure d'un tiroir casserolier ?
Si non, peut-on y placer une vanne de coupure, pour la sécurité de l'installation lors de nos absences ?
2- Entre Vanne ou ROAI et plaque de cuisson : peut-on placer un flexible permanent inox ?
3- Peut on placer le détendeur dans la salle de bain, sur la bouteille, et n'avoir que la basse pression vers la plaque de cuisson, puisque nous serions dans ce cas, en 28 m Bars  ?
4- Peut-on réaliser des soudures faibles (étain simple) dans ce cas de figure ?
5- Une bouche VMC de 80 suffit-elle en partie haute du placard, pour l'aération de cette installation (ou moins, sachant que dans la salle de bain, la fenêtre est équipée d'une ventilation haute autoréglable et d'une bouche VMC de 125 mm de diamètre ?
6- Doit-on prévoir quand même, une grille d'aération sur la porte du placard, en partie basse par exemple et si oui, quelle surface minimale ?

Après, je suis preneur de vos conseils, astuces et tout ce qui va bien pour avoir une parfaite sécurisation de l'installation.

La vanne de coupure gaz dans le tiroir est une imposition de Madame, qui privilégie la sécurité de la maison...
Nous avons eu un chat qui a actionné un jour le bouton de gaz...
Quand nous sommes rentré la nuit, et après avoir allumé dans le couloir, avec l'étincelle produite par l’interrupteur, c'était moins une... On a eu vraiment chaud ce jour là...

Merci d'avance pour vos solutions, explications, informations, critiques (pas trop non plus !!!)

Roy