Bonjour,
on parle en diamètre extérieur, donc je vais m'exprimer sur cette base
c'est même plutôt surdimensionné , sauf concernant la baignoire de l'étage qui est sous-dimensionné (20 recommandé)
le diamètre de la canalisation ne joue pas sur la pression, seulement sur le débit
et ce débit sera limité par ton arrivée d'eau qui est en 25, comprends donc que ton multicouche 32 est inutile
le surdimensionnement de l'eau froide n'est pas bien grave, celui de l'eau chaude l'est plus (augmentation de consommation d'eau chaude pour éjecter celle qui aura refroidi dans tes canalisations)
niveau vannes sur le circuit d'arrivé d'eau, il y en a beaucoup trop
une après ton raccord plymouth et une après ton filtre est largement suffisant