Oui il est préférable d’ajouter une groupe de sécurité juste avant l’alimentation de la vanne RTA…
Je crois qu’il y a déjà des messages sur le forum qui traitent ce sujet. https://plombiers-reunis.com/post10888.html#p10888
Il n’est pas conseillé de condamner la production d’eau chaude sur une chaudière, car c’est sa fonction principale, dans votre cas il aurait fallu un chaudière « chauffage seul ».
D’autre part le STIX est très gourmand en consommation car une bonne partie de la production est aspiré par le conduit.
A vous de voir ce que vous désirez, si vous n’utilisez pas la fonction eau chaude sanitaire sur la chaudière il faudra tout de même la faire circuler périodiquement pour renouveler l’eau du corps de chauffe.