Mauvais fonctionnement chaudière à Fioul

Bonjour à tous !
Malgré le passage d'un plombier, nous demeurons avec un mauvais fonctionnement de notre chaudière... donc j'espère que vous pourrez nous aider !

La chaudière s'allume, chauffe, le tuyau de retour est plus chaud que celui d'envoi et ça se constate sur les radiateurs à l'étage.
Grosso modo sur la photo, le tuyau bleu est chaud, et le tuyau rouge est froid.

La vanne 4 voies, aucune idée du fonctionnement mais elle a été laissée ainsi. Cependant elle peut tourner au delà de ses graduations ! (je pensais qu'elle bloquerait avant/après le début-fin des graduations mais non ... normal ?)

Pareil pour le branchement, aucune idée si les fils laissés non connectés ... c'est normal ? ou pas ?

Les photos de l'installation (mieux que de les mettre sur le topic ... je pense ) :
https://photos.app.goo.gl/mjgVex5q4zRfkm7A6

Les radiateurs ont tous été purgés

Dernier point : en laissant tourner, nous arrivons à avoir des radiateurs tout juste tièdes. Cependant le radiateur d'une des chambres reste totalement froid ... même en l'ayant purgé, il y a bien de la pression sur ce radiateur donc ... apriori pas bouché ? Je ne vois pas trop comment il ne pourrait pas recevoir de la chaleur ...

Merci de votre aide ! <3
J'essaie d'être au plus dispo si jamais vous avez besoin de plus de photos, renseignements.

Nous sommes un peu désespérés ... faut l'avouer ... et le coup de froid récent en Savoie n'arrange rien.

Très bonne journée à vous !