Modification de connexion des radiateurs eau chaude

Bonjour à toutes et à tous et bonne année 2019 ;-)

Etant sur le point de refaire toute la partie est de la maison qui contient deux radiateurs branchés sur la chaudière fioul (les tuyaux qui montent vers le haut sur l'image jointe), je me demandais comment faire pour ne pas avoir trop de galères.
Questions :
- Après avoir fermé les vannes (la vanne d'eau chaude sur le tuyau rouge puis la vanne d'eau froide sur le tuyau bleu et la vanne d'arrivée d'eau froide venant du circuit sanitaire), je devrais purger mes radiateurs (il y en a 4 reliés sur les tuyaux métalliques qui montent et 2 sur les tuyaux PER en bas à droite); comment puis-je être sûr qu'il n'y aura plus d'eau dans le circuit?
- J'ai l'intention de reconnecter deux nouveaux radiateurs en multicouche sachant qu'il y en a deux autres en PER, ça ne posera pas de problèmes? Faut-il prévoir quelque chose de spécifique pour éviter les problèmes de compatibilité PER-multicouche?
- Est-ce que le schéma de connexion (voir le fichier PDF joint, partie de droite) est correct ou ais-je oublié des éléments?
- Les tuyaux rouge et bleu sont d'un diamètre extérieur d'environ 34mm, cela veut probablement dire que les vannes fixées sur ces tuyaux sont des 26x34 c'est bien ça?
- Faut-il aller sur un collecteur 1" (26x34) ou puis-je utiliser un collecteur 3/4 (20x27)?
- La sortie des collecteur peut-elle être en 15x21 et les diamètres vers les radiateurs en 16 (extérieur)?
- Y a-t-il quelque chose à prévoir pour relier la vanne permettant d'ajouter de l'eau dans le circuit de chauffage au reste de l'installation sanitaire (qui n'existe pas pour l'instant)?
- Ais-je oublié des éléments importants (obligatoire ou pas) pour avoir un système sécurisé?

En vous remerciant par avance pour l'aide que vous m'apporterez et le temps que vous aurez pris pour étudier mon installation.
Excellente journée à toutes et tous en attendant de vous lire ;-)

Cordialement,

Cédric G.