Problème utilisation et consommation chaudière mixte Delta ACV F 25 HR

Bonjour,

Nous sommes une famille de 3 personnes
(1 couple et un enfant de 2 ans et demi).

Nous avons acheté une maison à
rénover il y a 2 ans dans laquelle le chauffage central était déjà
installé (avec chauffages en fonte).

Il s'agit d'une maison en pierre de 100
m2 sur 2 étages (rez-de-chaussez et 1 étage) avec des murs
d'environ 50 cm d'épaisseur et avec toujours les fenêtres et les
portes d'origine, c'est-à-dire sans double vitrage.

Chaudière :
Chaudière mixte ACV : Delta F 25 HR de 1999 avec vanne mélangeuse 4 voies.
Visiblement il s'agit d'une référence qui correspond à une
chaudière au fioul or notre équipement est pourtant bien branché
sur le gaz de ville !?

Cette chaudière comporte donc une
réserve d'eau chaude sanitaire.

Depuis notre arrivée nous avons
déplacé certains chauffages et nous en avons rajouté d'autres.
Nous avons installé une purge et un ami a également essayé de nous
brancher un thermostat qui ne fonctionne pas et ne régule rien du
tout. Cependant, il n'a pas branché le thermostat sur la vanne mais
directement sur le réglage des températures de l'eau du chauffage.

Notre problème actuel:
Si nous augmentons ou baissons la
température de l'eau chaude sanitaire cela a un impacte sur la
température de l'eau pour le chauffage. En fait, nous sommes obligés
de régler la température du chauffage avec le bouton pour régler
la température de l'eau chaude sanitaire !?

Donc, surtout pendant les mi-saisons,
quand nous aurions besoin que d'un chauffage minimum, nous sommes
quand même obligé de chauffer plus pour avoir suffisamment d'eau
chaude.
Par exemple, actuellement la
température de l'eau chaude sanitaire est réglée sur 45°(ce qui
est déjà bas pour de l'eau chaude sanitaire) et nous mettons la
chaudière en position été la journée et en position hivers la
nuit (car si on laisse en position été, on a trop froid et si on
laisse en position hivers on a trop chaud!).

Bref, je pense que nous perdons
beaucoup d'énergie pour rien et les factures commencent à être
très dures à payer.

Comme vous vous en doutez, nous n'avons
pas les moyens pour le moment de changer les menuiseries ni de
refaire entièrement l'installation du chauffage central.

D'après vous est-ce possible de
trouver d'où vient le problème et d'améliorer notre système
de chauffage ? Sachant que nous ne comprenons pas bien le
principe de la vanne mélangeuse et que nous ne l'utilisons peut-être
pas correctement !?

Ou gagnerons-nous notre temps et notre
argent en changeant une partie de notre installation (exemple :
mettre un ballon d'eau chaude électrique et garder la chaudière
uniquement pour le chauffage) ?

Si quelqu'un connaît bien le
fonctionnement de cette chaudière, merci de nous venir en aide.
Tous conseils sur l'utilisation et le
réglage de ce type de chaudière seront également les bienvenus.

Merci à tous