Agrément entreprises et malfaçons

Bonjour,
J'ai fait intervenir une entreprise ayant pignon sur rue, qui installe des chaudières, conduits gaz, etc, fait de la plomberie eau, etc…
Cette entreprise m'a installé un conduit gaz pour les plaques de cuisines, et a tout simplement "oublié" de faire une des soudure !!!

Ce qui veut dire : qu'elle n'a pas testé ses soudures, pas fait de mise sous pression…
(la fin du tuyau était livrée par l'entreprise avec un 15/21 fileté mâle, sans bouchon… )

Un test vraiment tout bête consistant en : boucher l'extrémité du tuyau, relever le compteur Grdf, attendre 10min, et regarder le compteur… C'est ce que j'ai fait, et c'est sans appel…

J'ai eu du bol car je n'ai pas utilisé longtemps ma plaque de cuisine après mise en service, car comme la fuite est derrière les meubles de cuisine, ils auraient bien eu le temps de se remplir de gaz avant que ça arrive aux flammes…

Maintenant la question que je pose sur ce forum est la suivante : comment et à qui puis-je signaler ce manquement flagrant aux règles les plus élémentaires de sécurité, de la part d'une entreprise…
De façon à ce que l'entreprise se fasse rappeler à l'ordre pas simplement par un particulier mécontent, mais par un organisme qui a du poids et des moyens de leur faire un minimum peur!!
(histoire que ça se reproduise plus rarement à l'avenir)…

Merci pour votre réponse.
Pierre