refaire un petit reseau plomberie en multcouche

Bonjour,

J'ai deja lu pas mal de choses et j'ai donc deja des reponses a certaines de mes interrogations et vous en remercie. Mais certaines restent en suspens. Je vais donc refaire un petit reseau de plomberie dans un vieille maison en Creuse mais comme je ne suis pas present l'hiver car il n'y a pas de chauffage, je veux savoir comment proteger mes tuyaux multicouches de peur qu'ils gelent ? Faut il mettre des purgeurs aux nourrices, installer les nourrices en contrebas des tuyaux ? Je vais installer deux chauffes eau electriques instantannees plutot qu'un cumulus qui est moins econome. Y a t il une installation particuliere avec ce genre de chauffe eau et le multicouche ? Au passage quelqu'un connait il une tres bonne marque de chauffe eau electrique instantanne ?
Je suis tout a fait novice en plomberie mais je dois m'y mettre parce que les artisans dans mon coin n'aiment pas se deplacer pour de petits chantiers comme le mien. C'est comme cela que j'ai decouvert le multicouche et comme je suis assez bon bricoleur je dois m'en sortir. Si quelqu'un a un conseil un peu general a me donner je lui dis un grand merci.
Merci beaucoup de votre reponse.