Bonjour,
Et lorsque que j’ai vider mon chauffe eau, j’ai mis un bouchon seulement sur l’arrivée d’eau froide, et lorsque que j’ai re ouvert le circuit de l’eau froide est sortie au niveau de l’arrivée d’eau chaude!!
Rien d'étrange si l'on considère que vos robinetteries (ou au moins une des robinetteries) est un mitigeur, manuel ou thermostatique.
Vérifiez l'ensemble de l'installation de l'immeuble, et voyez si l'alimentation en eau froide de votre appartement est à pression limitée/régulée. Vous pouvez faire un contrôle précis de la pression dans votre installation à l'aide d'un manomètre soit à visser (environ 10€ chez Leroy-Malin) soit à bourrer dans une sortie de robinet ouvert (environ 20€ chez le même Malin). C'est peut-être plus sympa que de tout casser.
Si la pression est limitée, vous pouvez, comme le suggère Dani installer une soupape de sécurité en lieu et place du groupe de sécurité. Et la soupape peut s'installer aussi bien sur l'eau froide (avant le chauffe-eau) que sur l'eau chaude (après le chauffe-eau) .