Bonsoir RUAJOSE et Niel,
Merci pour vos réponses. Je n'étais pas très loquace parce qu'en plus d'avoir des problèmes de plomberie j'avais aussi des problèmes avec internet...
Mais les deux semblent être en bonne voie pour être classés résolus!
Pour les images je fais ce que je peux avec les pdf que j'ai sous la main, je ne suis pas encore à l'heure du smartphone et je n'ai pas d'appareil photo, c'est pourquoi je vous avez joins le schéma général de l'install'.
En fait suite au conseil de RUAJOSE d'inspecter le moteur du circulateur, j'ai allumé la cuisinière, j'ai checké le circulateur et eu l'initiative d'inspecter celui du Laddomat. Après ça la cuisinière au lieu de signaler de la surchauffe a fonctionné... Jusqu'à ce soir...
Alors j'ai une théorie, j'ai eu énormément de mal à ouvrir le cache du PAW, heureusement que j'ai une bonne visseuse avec plein d'embouts, du coup je pense qu'il devait y avoir quelque chose (un dépôt ou autre) qui empêchait la rotation du moteur.
C'est plausible? Il faut que je me prépare à des mauvaises surprises?
En tout cas pour répondre à vos questions :
Au cours de mes essais de faire fonctionner la cuisinière j'avais vu une fois le thermomètre du circuit retour atteindre un bon 85°C et la machine se mettre en sécurité avec vidange du circuit et amené d'eau froide...
Forcément après j'ai fait plus attention aux valeurs indiquées, l'eau du circuit retour oscillée entre 15 et 60°C avant que la cuisinière ne se mettent systématiquement en code erreur surchauffe.
La vanne de réglage du PAW est réglé sur 4, plutôt vers la gauche du cadran donc, mais il en a été ainsi depuis toujours. L'ancien proprio ne jurait que par le chauffage basse température, c'est lié?
Le PAW indique maintenant un départ et un retour à 35°C.
La circulation retour est à 59°C.
Le bouilleur est raccordé à un ballon tampon.
J'ai un nouveau soucis par contre... L'E.C.S. est à 35°C aussi... La cuisinière l'alimente aussi ainsi qu'un panneau solaire mais je ne sais pas pourquoi la résistance ne fait pas l'appoint...
Dans le schéma de l'install' j'ai vu qu'après une longue extinction de la cuisinière il fallait couper le thermostat d'ambiance, du coup je viens de le faire pour voir comment ca influe sur mon install' en général.
Merci beaucoup de votre attention.