Bonjour Darius, merci pour votre réponse !
J'étais au courant pour les canalisations d'alimentation en eau, d'ailleurs ça semble tellement logique de ne pas mettre au contact d'une paroi froide une conduite remplie d'eau sous pression, avec les risques de gel ou même de perte de chaleur que cela peut entraîner. Chez moi, toute l'alimentation en multicouche passera bien en effet devant l'isolation, dans des vides techniques.
En revanche, je ne savais pas que cela pouvait s'appliquer également aux évacuations qui ne contiennent (si elles sont bien faites !) que de l'air et qui ne sont pas sous pression. J'ai beau chercher sur le net, je ne trouve rien à ce sujet.
Dans mon projet, si je devais faire des coffres pour ça, ils passeraient en plein milieu du mur du salon, donc vraiment très très moche et évidemment je ne manquerais pas d'entendre le bruit dans la chute principale car wc situé juste à l'étage du dessus !
Je ne suis effectivement pas certain de respecter cette règle, d'autant plus que d'ici un an je pense isoler en plus par l'extérieur.
En revanche, tubes collés ou à joints, la question reste entière.
Merci et bonne journée,
Pascal