Bonjour,
Concernant la pression du réseau, le gestionnaire (la commune) connaît la pression du réseau . Il est probable que parmi les voisins, quelques-uns aient la réponse.
Les réducteurs de pression sont réglés d'usine à 3 bars.
Pour épargner la vie dangereuse du réducteur de pression, envisagez un filtre qui lui évitera les cailloux, limailles et autres particules.
Votre premier travail consiste sans doute à créer des volumes dans cette menuiserie (cloisons).
Puis à dédier chacun de ces volumes à une fonction : cuisine, salle d'eau, salon, salle à manger, chambre, ........
Vous verrez alors plus clairement les réseaux d'adduction mais surtout les réseaux d'évacuation apparaître.
Les réseaux d'évacuation sont toujours plus problématiques à réaliser que les adductions.