Bonjour.
Je parts du principe que votre chaudière est bien programmé et qu'il n'y a pas problème sur ce point, mais a votre place je désactiverais quand même le Easymatic pour faire la test et je laisserais la chaudière se démerder seule pour voir si la panne se reproduit.
Est-ce que la chaudière affiche une erreur (voyant, code,) quand cette erreur se produit.
Les causes peuvent être les suivantes
Vanne d'inversion ou trois voies qui fonctionne mal et n'inverse pas correctement le flux vers la production d'eau chaude.
Si tel est le cas, la chaudière envoi le flux vers les radiateurs. Quand l'erreur se produit que l'eau n'est pas assez chaude, il faudrait vérifier si le circuit radiateurs est chaud.
Une seconde possibilité, est la mauvaise lecture des valeurs de la sonde sanitaire, faudrait tester.
Puis enfin la carte électronique qui déconne.