Bonjour,
d'après la DTU 65.10 (section 4.4.3.1) : Si la température de l'eau peut être supérieure à 60 °C, les canalisations doivent être enrobées, encastrées ou engravées avec fourreau. Le rôle du fourreau est ici de permettre la dilatation des tuyauteries, de limiter le risque de fissuration dans la dalle et d'abaisser la température superficielle de la paroi.
En effet, le béton (sans adjuvants ammoniacaux ou chlorés) n'interagit pas chimiquement avec le cuivre. Les interactions sont thermiques et mécaniques. D'ailleurs la DTU 65.10 autorise l'encastrement de canalisation d'eau froide (<60°C) avec des tuyaux nus!
Pour les tuyaux très chaud, un fourreau permettant la dilatation est obligatoire. Or d'après l'Annexe 1, [un fourreau est une] enveloppe cylindrique incorporée à un ouvrage de gros oeuvre et réservant dans ce dernier un vide dans lequel est placé le tube. L'espace annulaire entre tube et fourreau peut être rempli ou non. Une gaine isolante en PE répond parfaitement à cette définition.
En toute logique, une canalisation d'eau de chauffage additionnée à gaine isolante en polyéthylène devrait donc suffire. Qu'est ce que vous en pensez?